Urlaub in Italien; Tipps, Sehenswürdigkeiten und Wissenswertes
Pisa Geheimtipps, abseits vom Schiefen Turm
Lohnt sich Pisa auch für mehrere Tage? Auf jeden Fall! Es gibt jede Menge verborgener Orte, versteckter Restaurants und vieles mehr!
Camogli, wunderschöner Bade- und Fischerort an der italienischen Riviera
Camogli ist mit seinen pittoresken “Hochhäusern” einzigartig an der Riviera. Nahezu unbekannt und viel weniger besucht als Cinque Terre oder Portofino …
Wo gibt es das beste italienische Eis, sizilianisches Granita und Gelato?
Für beste sizilianische Eiscreme muss man nicht unbedingt nach Sizilien fahren. Man findet es auch in Berlin, bei Duo Sicilian Ice Cream.
Am piemontesischen Tisch: Warum Barolo dorthin gehört, wo gegessen wird
Es ist Alltagskultur, in der Wein, Essen, Familie und Marktgespräche so eng verwoben sind, dass man sie kaum trennen kann.
Mondello, die spannende Geschichte hinter dem einzigartigen Badeort in Sizilien
Zuletzt aktualisiert im Mai 2026 von Siegbert Mattheis Als ich das erste Mal Mondello und sein Badehaus in einer arte-Doku entdeckte, war ich einigermaßen „hooked“….
Mondello, einzigartiger Strand und Badeort auf Sizilien
Mondello bei Palermo auf Sizilien bietet einen der schönsten Strände in Stadtnähe im gesamten Mittelmeerraum. Warum sich der Ort lohnt …
Manna, das Geheimnis um Siziliens süßes, “weißes Gold”
Ja, Manna fällt vom Himmel! Jedenfalls auf Sizilien. Um das Geheimnis des sizilianischen Manna zu lüften, haben wir uns ins Manna-Tal begeben.
San-Marzano-Tomaten DOP: echter Geschmack aus Kampanien
San-Marzano-Tomaten DOP liefern puren, natürlichen Tomatengeschmack ohne Schnörkel. Warum das so ist …
Reisen nach Italien für Gehörlose
Mirco Carella, selbst gehörlos und eigentlich Meeresbiologe, gründete 2025 das Unternehmen DAT, Deaf Accessible Tourism, um Reisen für Gehörlose anzubieten …
Echte, authentische italienische Produkte: 100 % Made in Italy!
Echte, authentische Produkte aus Italien sind unserer Meinung nach unübertroffen im Geschmack! Hier stellen wir einige davon vor:
Mutti: sonnengereifte Tomaten in Dose und Flasche; 100% Italien!
Bei Blindverkostungen schneiden die Dosentomaten von Mutti regelmäßig am besten ab. Aber was macht Mutti wirklich schmackhafter als andere Dosentomaten? Und sind Tomaten aus der…
Cocomero Pugliese: erfrischender Sommer-Snack aus Apulien
Die cocomero pugliese ist eine apulische Eigenart, eine Mischung zwischen Honigmelone und Gurke …
Woran erkenne ich ein gutes Olivenöl?
Wie wird Olivenöl hergestellt, was bedeuten die Bezeichnungen nativ, extra, vergine? Und was ist der Unterschied zwischen grünen und schwarzen Oliven?
Diese neuen Kreuzfahrtschiffe und -routen in mediterranen Ländern warten in 2026
2026 werden einige Mittelmeerziele bei Kreuzfahrten besonders hervorgehoben.
Etruskische Frauen: Wie selbstständig waren sie wirklich?
Die Gleichberechtigung war früher schon einmal viel weiter fortgeschritten, wie neueste Funde der Etrusker:innen zeigen …
Villa Malaparte auf Capri, einzigartig und exzentrisch!
Laut New York Times Magazine ist die Villa Malaparte sogar „das schönste Haus der Welt”. Warum ist die Villa so berühmt?
Wie kam es dazu, dass wir Silvester am 31. Dezember feiern?
Dass wir Silvester als letzten Tag im Jahr feiern, ist eher zufällig entstanden. Warum und was Silvester mit mediterranen Ländern zu tun hat …
Wie wurde die Pizza vom einfachen Fladenbrot zum Weltgericht?
Woher stammt die Pizza? Wer hat sie erfunden und was hat es mit der original napolitanischen Pizza auf sich?
Pizza Margherita, wer hat die legendäre Pizza wirklich erfunden?
Stimmt es, dass Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi in Neapel sie für die Königin Margherita gebacken und anschließend nach ihr benannt hatte?
Cozzana: prächtige venezianische Villen im Hinterland von Apulien
Ungewöhnlich für Apulien: prächtige neoklassizistische Villen zwischen Monopoli und Conversano. Was dahinter steckt …
Trüffeln, das wahre Geheimnis hinter diesen unvergleichlichen Düften
Warum duften echte Trüffeln anders als zum Beispiel Trüffelöl? Und duften weiße Trüffeln anders als schwarze? Hier die verblüffende Antwort …
Bussana Vecchia, kurioses Niemandsland mitten in Italien
Bussana Vecchia ist ein von Künstler:innen illegal besetztes Ruinendorf bei Sanremo. Die Hintergründe und unsere Tipps für ein einzigartiges Erlebnis.
Wie schmeckt Gorgonzola und wozu passt der edle Blauschimmelkäse?
Hier findet ihr alle wichtigen Informationen über Geschmack, Varianten, Herstellung und Verwendung.
Wie isst man Artischocken? Unser einfaches Rezept …
Artischocken sind köstlich und gesund. Und ganz einfach zuzubereiten! So geht’s
Mediterrane Kräuter und Gewürze, ihre Verwendung und Heilwirkung
Zu welchen Gerichten passen mediterrane Kräuter, wie verwendet man sie und welche Beschwerden können sie lindern? Hier eine Übersicht über die 10 wichtigsten mediterranen Kräuter und…
Apéro, trendy Aperitif mit kleinen Fingerfood-Snacks
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2025 von Siegbert Mattheis Apéro: der Trend zum geselligen Zusammentreffen vor dem Abendessen kommt langsam, aber sicher auch bei uns an!…
Alles über Mozzarella, den berühmtesten Käse Italiens
Worin liegt der Unterschied zwischen normaler Mozzarella und Büffelmozzarella? Worauf sollte man beim Kauf achten?
Bergamotte Spritz, der erfrischende Trend-Drink mit Zitrusnote
Rezept für Bergamotte Spritz, mit oder ohne Alkohol. Dieser Aperitif ist eine fruchtig-herbe Variante des Klassikers Aperol Spritz.
Auf der Route von Dante Alighieri
Zuletzt aktualisiert im Dezember 2025 von Siegbert Mattheis Italien feierte 2021 den 700. Todestag des großen Dichters und Philosophen Dante Alighieri mit einer speziellen Route…
Ferragosto 2026, wie und warum der wichtigste Feiertag Italiens gefeiert wird …
Der 15. August, Ferragosto, ist der wichtigste Feiertag in Italien. Wie und warum er gefeiert wird und was ihn so besonders macht …
Garum: der Luxusartikel der Antike wird wieder hergestellt!
Garum, die antike römische Würzsauce gibt es nach über 1.500 Jahren wieder zu kaufen! Ganz neu – und natürlich frisch! 😉
Livorno, die schönsten Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps
Livorno wird zu Unrecht unterschätzt. Dabei hat die Stadt einiges an Sehenswürdigkeiten zu bieten! Hier erfahrt ihr, was ihr in Livorno sehen und erleben könnt…
Alkoholfreie Weine, unsere Erfahrungen und Empfehlungen
Alkoholfreier Weine und Sekt: Unsere Erfahrung damit sowie einige Empfehlungen …
Toskana Urlaub, die schönsten Orte und Sehenswürdigkeiten
Die Toskana ist ein wahres Paradies für Genießer, Kulturfans und Naturliebhaber. Welche Orte sollte man unbedingt besuchen?
Die Luminara di San Ranieri in Pisa: ein magisches Lichterfest
Zuletzt aktualisiert im November 2025 von Siegbert Mattheis Wer Mitte Juni in der Toskana ist, sollte unbedingt einen Abstecher nach Pisa einplanen. Denn jedes Jahr…
Italienische Kaffeespezialitäten: Ein Überblick über die 18 leckersten Kaffeevarianten Italiens
Eine Übersicht über die wichtigsten italienischen Kaffeespezialitäten und wie sie zubereitet werden:
Fischmarkt in Catania, Tipps, Öffnungszeiten, Parkmöglichkeiten etc.
Der Fischmarkt in Catania ist noch sehr authentisch und ursprünglich. Lage, Öffnungszeiten und hilfreiche Tipps.
Parken in Italien 2026: wie es geht und worauf ihr achten solltet
Was bedeuten die farbigen Linien beim Parken in Italien? Wie und wo bezahlt man, wenn man einen Strafzettel bekommt?
Mediterrane Pflanzen, die wichtigsten Stauden, Kräuter, Gehölze und Tipps zur Pflege
Übersicht über die wichtigsten mediterranen Pflanzen mit Pflegetipps zu Standort, Bewässerung, Überwintern und wo man sie kaufen kann
Nostalgische mediterrane Lichtschalter und Leitungen
Wie sehen nostalgische Elektroschalter aus und wo kann man sie beziehen? Eine kleine Hintergrundgeschichte …
Was sind mediterrane Farben? Welche gibt es in welchen Ländern?
Was sind mediterrane Farben? Welche Unterschiede gibt es in den einzelnen Ländern am Mittelmeer?
Italienisches Möbeldesign aus Apulien, erstaunliche Kreationen!
Eine schwimmende Chaiselongue aus Marmor, polygon geformte Möbel, Marmorkugeln als Lichtquelle, italienisches Einrichtungsdesign beeindruckt …
Das Geheimnis der echten Mortadella Bologna
Mortadella ist eine der feinsten italienischen Wurstwaren. Wie sie hergestellt wird, woher der Name kommt und wie man sie am besten serviert …
Bari Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps für eine der Top-Destinationen der kommenden Jahre
Bari ist eine der Top-Destinationen der kommenden Jahre! Hier unsere schönsten Sehenswürdigkeiten, aktuelle Insider- und Geheimtipps …
Palermo schönste Sehenswürdigkeiten, Tipps, Anreise
Zuletzt aktualisiert im Mai 2026 von Siegbert Mattheis Palermo bietet eine unglaubliche Vielfalt an Sehenswürdigkeiten. Viele verbinden Siziliens Hauptstadt vor allem noch mit der Cosa…
Parken an der Amalfiküste: In Amalfi, Positano, Ravello …
Parken an der Amalfiküste ist nicht einfach. Hier unsere Tipps, wo man am besten parken kann.
Eau d’Italie – so riecht Positano an der Amalifküste
Eau d’Italie, ein Parfum, das die Essenz Italiens verkörpert, entstand aus Liebe und Leidenschaft – für das Hotel Le Sirenuse in Positano!
Amalfiküste: die Amalfitana mit dem Auto entlang fahren. Ein paar Tipps …
Die Costiera Amalfitana (SS 163) ist eine der schönsten Küstenstraßen der Welt – wenn nicht die schönste! Allerdings ist sie sehr eng und hat ihre…
Quercianella, stylischer Badeort an der toskanischen Küste
Geheimtipp Quercianella: Cool, stylish und typisch italienisch. Dem charmanten Ort sieht man aber auf den ersten Blick seine Schönheit nicht an.
Masseria Don Luigi: Weißer Landhaus-Traum im Olivenhain
Masseria Don Luigi: Das wunderschöne Landgut in Apulien besticht mit klarer weißer Architektur, edler Einrichtung und traumhaft ruhiger Lage …
Oliven – das grüne Gold Apuliens
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2024 von Siegbert Mattheis Durchschnittlich knapp 3.000 Olivenbäume pro Quadratkilometer, viele davon über 800 Jahre alt, das kennzeichnet weite Landstriche im…
Capri, die 11 schönsten Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps
Capri an einem Tag entdecken: Die schönsten Sehenswürdigkeiten für einen Tagesausflug mit vielen Tipps
Don Ferrante Hotel de Charme – ein Juwel in der Stadtmauer von Monopoli
Das wohl schönste Hotel im Monopoli, direkt in der Stadtmauer am Meer! Mit großzügiger Restaurantterasse zum Aperitivo und mehr …
Colomba di Sens in Bari, die tragische Geschichte eines jungen Mädchens
Colomba di Sens: In einem Sarkophag in der Krypta der Kathedrale von Bari liegt eine junge hübsche Frau. Sie wurde nur 16 Jahre alt …
Rund um den Bolsenasee, sanfter Tourismus mitten in Italien
Zuletzt aktualisiert im Dezember 2025 von Siegbert Mattheis Die Toskana gilt als touristisch gut erschlossene Region. Doch nur ein wenig südlich davon, Richtung Rom, liegt…
Taralli pugliesi: runde Knabberkringel aus Apulien
Taralli pugliese aus Apulien: wie die Snackkringel schmecken, wozu sie passen, woher sie kommen und wo man sie kaufen kann …
Procida, die schönsten Sehenswürdigkeiten und Tipps
Procida ist eine der ursprünglichsten Inseln im Golf von Neapel. Die wunderschöne Insel ist bislang von den großen Touristenströmen verschont geblieben …
Radtouren in Apulien, Vorreiter bei Fahrradwegen
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2024 von Siegbert Mattheis Italiener:innen und Fahrrad fahren? Bis vor einigen Jahren hatten wir das nur mit dem Giro d’Italia verbunden…
Comer See: 6 Must-Do und 10 Insidertipps für Aktivitäten
Comer See: die umgebende Bergwelt und das fast schon mediterrane Klima machen den tiefsten See Italiens zu etwas Besonderem …
Herculaneum, warum sich ein Besuch der antiken Stätte lohnt
Zuletzt aktualisiert im Januar 2026 von Siegbert Mattheis Herculaneum ist eine antike römische Stadt am Golf von Neapel, die 79 n. Chr. zusammen mit Pompeji…
Cilento Sehenswürdigkeiten, Tipps: perfekt geeignet für den Familienurlaub
Zuletzt aktualisiert im Mai 2024 von Siegbert Mattheis Der Cilento in Italien ist noch immer ein Geheimtipp. Ursprüngliche Fischerdörfer, grüne Landschaften, weite Sandbuchten am Meer…
12 schöne Ideen, sich mit mediterranem Flair zu umgeben …
Ein Hauch von Urlaub für zu Hause: Mediterrane Düfte und Cremes, Produkte aus dem Süden, Strandkleidung á la provençale oder erfrischendes Kultbier aus Marseille …
Fileja alla ’nduja, leckere Spezialität aus Kalabrien; mit Rezept
Fileja ‘Nduja, die Spezialität aus Kalabrien: kalabrische Pasta mit einer Wurst-Tomatensauce. Hier das original kalabresische Rezept:
Wie macht man einen guten Cappuccino?
Für einen richtig guten Cappuccino benötigt man etwa 25 g mittelfein gemahlene Espresso-Bohnen und etwa 50 ml fettarme Milch …
Quiz über mediterrane Weihnachts- und Silvesterbräuche
Zuletzt aktualisiert im Dezember 2025 von Siegbert Mattheis Wie gut kennt ihr die Weihnachts- und Silvesterbräuche in den mediterranen Ländern? Findet es doch in unserem…
Das authentische Italien auf eurem Tisch: „Splendido“: Die Magie einfacher Zutaten
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Wenn ihr bisher der Meinung wart, dass ein gutes italienisches Essen eine lange Liste von Zutaten benötigt,…
Was ist der Unterschied zwischen Grana Padano und Parmigiano Reggiano?
Wenn ihr euch immer mal gefragt habt, was denn der Unterschied zwischen Grana Padano und Parmesan, also Parmigiano Reggiano ist …
Buchtipp: Die besten Weine Italiens 2023 / 2024
Der Merum Weinführer mit den besten italienischen Weinen ist gleich in mehrfacher Hinsicht neu: Zum einen gibt es die Empfehlungen der Weinzeitschrift Merum erstmals im…
Rezept Muschel-Risotto italienisch-mediterran, mit nur 5 Zutaten
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Muschel-Risotto ist eins unserer Lieblingsgerichte, die wir in den Restaurants im Süden gerne bestellen. Allerdings hatten wir…
Pasticceria Fiasconaro, mehrfach ausgezeichnete sizilianische Konditorkunst: Köstlich!
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Wir sind immer auf der Suche nach außergewöhnlich guten Produkten. Und als wir auf Sizilien einmal eine…
Trüffelmarkt Italien in San Giovanni d’Asso, der heimlichen Trüffelhauptstadt
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Immer noch ein Geheimtipp: In San Giovanni d’Asso, in der toskanischen Gemeinde Montalcino in Italien, findet jedes…
Olive all‘ascolana, Rezept für gefüllte frittierte Oliven aus den Marken
Zuletzt aktualisiert im September 2024 von Siegbert Mattheis Olive all‘ascolana, ein typisches Rezept aus den Marken in Italien. Mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt und anschließend frittiert…
Pesto selber machen, so geht’s ganz einfach
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Petso selber zubereiten: Welche Rezepte gibt es? Müssen immer Nüsse ins Pesto? Welche Käsesorten passen zum Pesto?…
Panettone, der ultimative Weihnachtskuchen Italiens
Panettone ist aus einer Liebesgeschichte entstanden – so sagt es jedenfalls eine Legende …
Unterkünfte, Ferienwohnungen in Palermo, Cefalù und Umgebung
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Eine wirklich schöne Unterkunft in Palermo und Umgebung zu finden, ist nicht einfach! Claudia hatte stundenlang in…
Cefalù Geheimtipps: Restaurants, Bars, Shoppen, Parken
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Cefalù auf Sizilien ist einer der schönsten Orte Italiens und der Strand mit Sicherheit der schönste in…
Palermo Geheimtipps, Restaurants, Rooftop Bars, Shopping …
Immer mehr junge Menschen erobern sich Palermo mit neuen und coolen Ideen zurück. Hier einige Geheimtipps …
Gangi, was ist aus dem 1-Euro-Dorf auf Sizilien geworden?
Gangi wurde 2014 berühmt, als der Bürgemeister die Häuser für 1 Euro verkaufen wollte. Was ist daraus geworden?
Villa Romana del Casale mit den erstaunlichsten Fußbodenmosaiken der Welt
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Der Bikini ist schon vor über 1.700 Jahren erfunden worden! So zeigen es zumindest die am besten…
Das geheime Cefalù auf Sizilien, erzählt von einer Insiderin
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Anne Kamratowski hatte sich vor einigen Jahren in Cefalù verliebt und lebt inzwischen in der Stadt. Hier…
Italien-Puzzle
Zuletzt aktualisiert im März 2026 von Siegbert Mattheis Wie gut kennt ihr Italien? Wisst ihr z.B., wo die Region Basilikata liegt? Oder Molise? Wenn nicht,…
Buchtipp: Heute so schön wie damals – Legendäre Urlaubsorte in Italien …
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Sehnsuchtsorte Italiens wie Capri, Sanremo, Rimini, der Gardasee, Positano, die Toskana, die Amalfiküste oder natürlich Rom: Von…
Knusprig-frittierte Sardellen, ein ganz einfaches, aber leckeres Rezept
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Frittierte Sardellen in einem urigen Fischrestaurant am Meer, dazu ein Glas Wein … das ist meist das…
Auf Schritt und Tritt mit eurem Gepäck: 5 Tipps für GPS-Koffer-Tracker
Zuletzt aktualisiert im Januar 2025 von Siegbert Mattheis Wir reisen viel, und egal ob mit Bahn oder Flugzeug: eine unserer größten Sorgen ist es, dass…
10 Tipps für platzsparendes Kofferpacken
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Wie kriegt man alles Wichtige in den Koffer für den Urlaub, ohne dass er aus allen Nähten…
Mediterranes Geschirr, Farben und Handgemachtes sind angesagt …
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Mediterranes Geschirr liegt im Trend. Ob aus Frankreich, Portugal, Griechenland oder Spanien. Aber eines ist mediterranes Geschirr…
Polignano a mare – die Heimat von “Volare”
In der wunderschönen Kleinstadt Polignano a mare wurde der Sänger des weltberühmten Hits “Volare” geboren.
Maut in Frankreich, Spanien, Italien und Portugal mit der Mautbox bezahlen, so geht’s
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2024 von Siegbert Mattheis Was kostet die Maut in Frankreich und Spanien? Was bedeutet Télépéage? Elektronische Maut, wo erhalte ich eine…
Bottarga, wie schmeckt der mediterrane Kaviar?
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2024 von Siegbert Mattheis Was ist bottarga di muggine oder boutargue? Wie schmeckt er und wie isst man ihn? Wir hatten…
Orecchiette Öhrchennudeln, die Pasta-Spezialität aus Apulien
Zuletzt aktualisiert im Januar 2025 von Siegbert Mattheis Orecchiette sind die Nudelspezialität aus Bari. Und dort werden sie vorwiegend in der Nudelgasse von flinken Frauenfingern…
Sizilianisch inspirierte Haushaltsgeräte von SMEG by Dolce & Gabbana
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Die italienische Marke SMEG hat zum zweiten Mal einen Coup in der Zusammenarbeit mit Dolce & Gabbana…
Ist die Ampel Rot oder Vollrot? Wie stehen Italiener dazu?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Rote Ampeln stellen für viele (Süd-)Italiener lediglich eine Empfehlung dar. Wenn eine Fußgängerampel auf Rot steht, und…
Monopoli, ein verwunschener kleiner Ort in Apulien
Monopoli in Apulien ist (noch) ein Geheimtipp, ein kleiner nahezu verwunschener Ort, in dem aber junge Leute etwas Neues aufbauen.
Enna, der „Nabel Siziliens“ mit einem faszinierenden Panoramablick
Zuletzt aktualisiert im Mai 2024 von Siegbert Mattheis Atemberaubende Weitblicke über Sizilien, eine einzigartige gastronomische Kultur und architektonische Highlights aus über zwei Jahrtausenden Geschichte: Enna,…
Ab in den Süden! 100 traumhafte Ziele zum Campen
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Der neue Bildband von Marco Polo: Ab in den Süden! –100 traumhafte Campingziele von Portugal über Frankreich…
Worüber unterhalten sich Italiener und Italienerinnen?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Vielleicht habt ihr euch auch schon mal darüber gewundert, dass Italiener:innen sich ständig unterhalten, ob am Telefon,…
Noto, eine Stadt ganz im sizilianischen Barock
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Die Stadt Noto am südöstlichen Zipfel Siziliens solltet ihr unbedingt besuchen, wenn ihr in Sizilien seid! Denn…
Gefüllte und frittierte Salbeiblätter nach traditionellem Rezept – lecker!
Frittierte Salbeiblätter gefüllt mit Sardellen: Hier das Rezept für diese einfache, aber köstliche italienische Spezialität nach alter Tradition:
Maut und Telepass in Italien, wie funktioniert das? Tipps und Kosten
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Die Maut in Italien ist ein streckenabhängiges Mautsystem, das bedeutet, Gebühren fallen nach tatsächlich zurückgelegter Strecke an….
Arancini, die Reisbällchen aus Sizilien sind trendiges Street Food
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Arancini sind inzwischen nicht nur in Italien auf Streetfood-Märkten der Renner. Arancini sind leckere, gefüllte und anschließend frittierte…
Die Sardische Küche: viel Käse, Pane Carasau und Rotwein
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Die sardische Küche ist eine einfache Küche der Erde. Denn die Sarden misstrauten traditionell den Früchten des…
San Vito Polignano a Mare in Apulien, zauberhaftes winziges Fischerdorf
Zuletzt aktualisiert im Januar 2025 von Siegbert Mattheis 3 km nördlich von Polignano a Mare in Apulien liegt das 88-Seelen-Dorf San Vito. Wir sind durch Zufall…
L’Aperitivo Nonino Botanical Drink: Cochtail-Rezepte 2024
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Samtig weich im Gaumen, vegan, weiblich und noch so jung: der L’Aperitivo Nonino Botanical Drink hat das…
Spannender Toskana-Krimi: Toskanische Sünden aus der Bella-Italia-Krimi-Reihe
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Eine wunderschöne Krimi-Lektüre, nicht nur für den Urlaub in der Toskana! Schon die ersten Zeilen haben mich…
Die schönsten Strände der Amalfiküste, Badebuchten und hilfreiche Tipps
Zuletzt aktualisiert im Mai 2025 von Siegbert Mattheis Die schönsten Badebuchten und Strände an der Amalfiküste: Wo sie liegen, wie ihr am besten hinkommt, wo…
Italien und die Italiener verstehen: “Erklär mir Italien!” Eine Buchrezension
Zuletzt aktualisiert im Oktober 2024 von Siegbert Mattheis Italiener verstehen: Was ist der Unterschied zwischen einer italienischen Mutter und einem Terroristen? Warum sind italienische Männer…
Die Moka Express Espresso-Kanne von Bialetti: Das Kultobjekt aus Italien!
Zuletzt aktualisiert im Juni 2024 von Siegbert Mattheis Die ikonische Moka-Express-Kanne durfte früher in keiner Studenten-WG fehlen. Und für viele ist sie auch heute noch…
Pumo, der Glücksbringer aus Apulien: das perfekte Gastgeschenk!
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis “Ein Pumo wird Ihnen Glück bringen, Signora!” meint der freundliche Verkäufer, als wir ihm den kleinen Keramikzapfen…
Italienische Keramikkunst und Fliesen aus Apulien: Tradition trifft Moderne
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Keramik aus Apulien, das ist nicht nur der bekannte Glücksbringer Pumo. Junge Designer:innen und Künstler:innen kreieren moderne…
Italienisches Glasdesign und Mosaikkunst aus Apulien
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Eine Badewanne aus Mosaikkeramik, riesige Mosaiken aus glasüberzogenem 24-karätigem Gold und faszinierende, einzigartige Vasenkreationen – drei ausgezeichnete…
Parmigiano Reggiano: was macht den Parmesan so besonders?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Sie haben das bestimmt schon einmal erlebt: Sie gehen zum Italiener um die Ecke, bestellen Spaghetti Carbonara…
Faszinierendes Schmuckdesign aus Apulien
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Italienisches Schmuckdesign vermutet man eher in der Region um Florenz, dem traditionellen Zentrum der Goldschmiedekunst in Italien….
Lichtdesign und Festbeleuchtung aus Apulien, faszinierende italienische Handwerkskunst
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Luminarie, das sind tausende weiße oder bunte Lichter, die eine festliche Atmosphäre zaubern: Wir kennen sie inzwischen…
Mediterrane Gartenmöbel, viele Bilder und Shoppingtipps …
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Draußen im Garten in der Sonne sitzen, sich alleine an der Natur zu erfreuen oder mit Freunden…
Neapel, die schönsten Sehenswürdigkeiten und Tipps
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Neapel hasst man oder liebt man, aber gleichgültig lässt die Stadt niemanden. Neapel steckt voller Widersprüche. Prachtvolle…
Egnazia – Erotik und Lebensfreude in der Antike
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Egnazia: Die Bewohner der Küstenstädte wie Monopoli, Torre Cane oder Polignano a mare sollen zu den feierfreudigsten…
Pizzica, der typische Tanz Apuliens, eine Variante der Tarantella
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis In Melpignano in Apulien, am untersten Ende des italienischen Stiefelabsatzes, findet seit 1998 jedes Jahr Ende August…
Hotel Santa Tecla Palace auf Sizilien, perfekt für Hochzeiten uvm.
Das Hotel Santa Tecla Palace bei Catania ist perfekt geeignet für Hochzeiten, Individualreisende, Familien, große Gruppen, mit bester Lage am Meer und atemberaubendem Infinitypool
Mediterrane Biere aus Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Türkei …
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Gutes Bier braucht beste und natürliche Rohstoffe sowie schonende Verfahren. Aber um richtig gut zu schmecken, muss…
Was ist Strega Likör oder Liquore Strega? Geschichte, Infos, Rezepte
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Strega Likör oder Liquore Strega ist ein gelber, italienischer Kräuterlikör aus Kampanien mit einem Alkoholgehalt von 40…
Caciocavallo: leckerer Käse in Birnenform aus Apulien
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis Wenn wir an italienischen Käse denken, kommt uns als erstes Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola oder zumindest Ricotta in…
Vintage-Werbung auf Mauern im Süden, bald unwiederbringlich verloren
Zuletzt aktualisiert im August 2025 von Siegbert Mattheis Bald werden sie für immer verschwunden sein. Werbeanzeigen, gemalt auf Hauswänden im Süden oder wie in Portugal…
Indiennes-Stoffe und die spannende Geschichte dahinter
Mit Indiennes-Motiven bedruckte Baumwollstoffe erleben derzeit ein Comeback! Hier die Hintergrundgeschichte …
Mosaik: Herkunft, Geschichte und was ein Mosaik über den Bikini verrät …
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Handgefertigte Mosaiktische aus Marokko sind derzeit stark nachgefragt. Und auch als Dekorationselemente in Fußböden aus Terrakotta-Fliesen setzen…
Porzellan, die spannende Jagd nach dem Geheimnis des “weißen Goldes” …
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Geschirr und Vasen aus Porzellan sind heute für uns selbstverständlich, sie finden sich in nahezu jedem Haushalt….
Einige kulinarische Tipps für Feinschmecker zu Trüffeln, Austern, Muscheln, Safran uvm.
Zuletzt aktualisiert im November 2025 von Siegbert Mattheis Als leidenschaftliche Gourmets und Mitbegründer des Feinschmeckerfestival eat! berlin werden wir des Öfteren nach kulinarischen Tipps und…
Pasta al forno Rezept, so lecker, so einfach …
Zuletzt aktualisiert im Februar 2026 von Siegbert Mattheis Pasta al forno (Pasta aus dem Ofen) ist herrlich seelenwärmend und spielt eine wichtige Rolle in der liebenswerten…
Pasta mit Salbeibutter, ein ganz einfaches Rezept
Hier unser einfaches Rezept für Nudeln mit in Butter frittierten Salbeiblättern.
Pane di Altamura, das knusprige Brot aus Altamura
Zuletzt aktualisiert im Januar 2025 von Siegbert Mattheis Pane di Altamura: “… das Brot ist hier so vortrefflich, dass der Reisende klug beraten ist, sich…
Alberobello, die Stadt der Trulli
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Alberobello, der Ort mit den zipfelbewehrten Trulli ist einzigartig. Den sollten Sie schon einmal mit eigenen Augen…
Burrata aus Apulien, der “gebutterte” Mozzarella
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Die Burrata ist eine echte apulische Spezialität und köstlich-lecker!. Sie wurde erst 1956 in der nördlich von…
Hotel Corte Altavilla in Conversano
Zuletzt aktualisiert im Mai 2023 von Siegbert Mattheis Vielleicht hatte die noble Fürstin Sibilla von Conversano schon in unserem Zimmer übernachtet, wer weiß? Jedenfalls wurde…
Italienische Spezialitäten mit Tradition: das lieben Italiener:innen …
Hier haben wir einige solcher italienischen Spezialitäten ausgesucht. Vielleicht ist ja auch für euch etwas Neues dabei 😉
Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl: das Splendido Kochbuch
Zuletzt aktualisiert im März 2026 von Siegbert Mattheis Unser Lieblings-Kochbuch! Wir kochen leidenschaftlich gerne (wir sind auch Mitbegründer des erfolgreichen Feinschmeckerfestivals eat! Berlin) und so…
Die besten Weine Italiens 2021
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Allein in Italien soll es mehr als 500 autochthone, also einheimische Rebsorten geben. Manche sprechen sogar von…
Exquisites Luxus-Resort in den Hügeln vor Bologna
Zuletzt aktualisiert im November 2024 von Siegbert Mattheis Palazzo di Varignana: Ein historischer Palast, elegante Villen, verträumte Hügel und reiches kulturelles Erbe: Das Luxus-Resort mit…
Apulien – das Land der Italia-Traube
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Wir wunderten uns darüber, dass in Apulien in der Gegend südlich von Bari die meisten Weinfelder mit…
Sfogliatelle, köstliche Dessertspezialiät aus Neapel
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Sfogliatella (auf neapolitanisch ‘a sfujatèlla) wird als die Königin der Patisseriekunst Neapels angesehen. Sfogliatelle sind Blätterteig-“Croissants” in…
Andere Länder, andere Sprüche, Redewendungen in 5 Sprachen
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Wenn wir hier im deutschsprachigen Raum das Sprichwort “Andere Länder, andere Sitten” verwenden, geschieht das meist mit…
Eine Mautbox für alle großen Wohnmobile für 5 Länder!
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Rechtzeitig zur Urlaubssaison gibt es endlich eine einzige Mautbox für große Wohnmobile über 3,5 t, die in…
Elena Ferrantes Verfilmung von Frau im Dunkeln: nominiert für 3 Oscars!
Zuletzt aktualisiert im Februar 2022 von Siegbert Mattheis Wir haben vor einigen Jahren die Neapolitanische Saga “Meine geniale Freundin” von Elena Ferrante mit Begeisterung verschlungen….
Colatura di Alici, köstliche Würzsauce aus Kampanien mit Rezept
Zuletzt aktualisiert im Juni 2025 von Siegbert Mattheis Die Colatura di Alici di Cetara ist eine köstliche italienische Würzsauce von der Amalfiküste. Wir hatten sie…
Was ist Terrakotta? Und Impruneta, Cotto, Galestro?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Terracotta (oder eingedeutscht Terrakotta) bringt man gemeinhin mit Italien, insbesondere der Toskana in Verbindung. Das hat auch…
Grand Hotel Excelsior Terme – Luxusambiente auf Ischia
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Zwar wurden wir am Hafen von Ischia nicht mit dem Shuttlebus des „Grand Hotel Excelsior“ wie Jack…
Mit dem Wohnmobil in den Urlaub – worauf sollte man achten?
Zuletzt aktualisiert im Mai 2023 von Siegbert Mattheis Eine Urlaubsreise im Wohnmobil hat ihren ganz eigenen Charme. Sie sind unabhängig und können jederzeit hinfahren, wohin…
Weihnachten in Italien, wie feiern die Italiener?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Weihnachten wird in Italien, wie in vielen anderen Ländern, mit der Familie verbracht. Schon ab 8. Dezember…
Legendäres Fischerfest in Italien, die “Festa del Pesce” in Caorle
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Im September, wenn es an den Stränden Italiens ruhiger wird und die Sonne sanfter scheint, bereitet sich…
Mautbox für Frankreich, Spanien, Portugal, Italien: Wie sie funktioniert, was sie kostet und wo man sie bestellen kann
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis
Fasano in Apulien, ursprünglich, beschaulich und (noch) günstig
Der kleine Ort Fasano im Hinterland von Apulien vom Tourismus bisher verschont geblieben. Hier scheint das Leben noch wie eh und je abzulaufen …
Die Marken in Italien, wenig bekannt und ursprünglich: Tipps und Sehenswürdigkeiten
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Selbst für viele Italiener sind die Marken in Italien noch weitgehend unbekanntes Terrain. Als wir das erste Mal 2006…
Rezept für Sebadas aus Sardinien mit Honig, knusprig und lecker frittiert!
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Sebadas (oder auch Seadas genannt) sind leckere, mit Pecorino gefüllte Teigtäschchen und ein typisches Gericht der traditionellen…
Palermo, ein Reisebericht
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Traumwandeln durch Palermo, der sizilianischen Hauptstadt … fremd und verlockend. Ein Reisebericht mit kleinen Überraschungen …
Zucchini und Zucchiniblüten, köstlich und vielseitig verwendbar
Zuletzt aktualisiert im Mai 2023 von Siegbert Mattheis Die genügsamen Zucchini gehören zu den unterschätzten Helden im Garten und in der Küche. Nur ein paar…
Geräucherte Burrata, sahnezarter Geschmack mit rauchiger Note
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Burrata an sich ist schon etwas ganz Besonderes mit seinem sahnezarten Inneren und dem leicht nussigen, buttrigen…
Original-Rezept der Torta Caprese mit Strega
Zuletzt aktualisiert im Januar 2024 von Siegbert Mattheis La Torta Caprese ist ein typischer Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri. Was er mit Al Capone und einem gewissen Carmine…
5 großartige, glutenfreie Restaurants in Rom
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Nach Italien fahren und dann auf Pasta und Pizza wegen einer Glutenallergie verzichten? Das muss nicht sein!…
Pranzo di Ferragosto, das “Festmahl im August”, der Film zu Ferragosto in Italien!
Zuletzt aktualisiert im März 2024 von Siegbert Mattheis Am 15. August feiert ganz Italien Ferragosto. Dieser Tag gilt als der heißeste in Italien und gleichzeitig als Wendepunkt…
Restaurant Lido Bianco in Monopoli: Frischer Fisch mit Meerblick
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis “Perfekt!” dachte ich, als wir einen Parkplatz direkt vor einem offenen Café am Rande der Altstadt von…
Unterkunft Furore an der Amalfiküste mit atemberaubendem Meerblick
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Wir waren 8 Nächte in dieser wunderbaren kleinen Unterkunft Gli Stregatti in Furore an der Amalfiküste und fanden…
Ramazzotti Amaretto: das neue Sommergetränk?
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis An der Südküste Siziliens erstreckt sich bereits im Februar ein riesiges Mandelblütenmeer in zartem Weiß vor dem…
Bella Italia Vintage-Werbeplakate, 100 Jahre ENIT
Zuletzt aktualisiert im Mai 2023 von Siegbert Mattheis Lust auf Italien? Lassen Sie sich inspirieren durch diese wunderbaren Italien-Vintage-Werbeposter aus dem letzten Jahrhundert. Denn solche…
Messapier, das fast vergessene Volk in Apulien
Zuletzt aktualisiert im Februar 2026 von Siegbert Mattheis Die Messapier waren eines der bedeutendsten antiken Völker Süditaliens und prägten die Geschichte Apuliens über Jahrhunderte. Heute…
Beste Weine Italiens 2020
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Die besten Weine Italiens werden jedes Jahr von den Weinexperten des Gourmetverlags Gambero Rosso verkostet und in Italiens…
Cannoli, köstliche sizilianische Dessertröllchen
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Bei den sizilianischen Cannoli (nicht zu verwechseln mit Cannelloni, der röhrenförmigen Pasta), handelt es sich um eine…
Bologna, Sehenswürdigkeiten und Tipps für Insider
Zuletzt aktualisiert im Februar 2024 von Siegbert Mattheis Kultiviert, elegant und sehr verfressen – Bologna ist ein Geheimtipp für Genießer jeder Art. Hier unsere Sehenswürdigkeiten…
