Mediterrane Tipps und Produkte: Travel, Lifestyle, Living, Food, Garten, Kultur uvm.

Mandelblüte Mallorca, duftendes Blütenmeer in Weiß und Rosa

In der Zeit von Mitte Januar bis Mitte März liegt auf Mallorca ein zart-süßlicher Duft in der Luft, eine Mischung aus Honig, wilder Kamille, Garigue […]

Glamping FKK in Frankreich, nackt im Safarizelt oder im Luxus-Mobilhome

Glamping ist voll im Trend. Die Möglichkeiten sind vielfältig und reichen vom einfachen Stellplatz bis hin zum trendigen Nackt-Glamping. Ja, richtig gelesen! FKK-Urlaub ist hip.

Souleiado, die Luxusmarke aus der Provence mit einer langen Geschichte

Souleiado ist hierzulande noch relativ unbekannt, aber in der Provence ist der Name eine Herzensangelegenheit. Man spürt, wie der Stolz der Provenzalen in der Stimme […]

Tel Aviv: Dare to Dream! Warum die Stadt eine Reise wert ist

In Tel Aviv wird im Mai 2019 der 64. Eurovision Song Contest unter dem Motto „Dare To Dream!“ ausgetragen. Zu verdanken ist dies der israelischen Sängerin […]

Tel Aviv Jaffa, Tipps und Wissenswertes, worauf sollte man achten?

Was ist dran an dieser Stadt, die genaugenommen Tel Aviv-Jaffa heißt, gerade einmal 110 Jahre alt ist und die noch vor 10 Jahren kaum jemand […]

Tod am Aphroditefelsen, ein spannender Urlaubskrimi auf Zypern

Ein lesenswerter Krimi für Zypernfans oder solche, die es werden wollen. Leichthändig und amüsant geschrieben, entführt er in das heiße Klima Zyperns, an köstliche Tafeln […]

Mit dem Wohnmobil in den Urlaub – worauf sollte man achten?

Eine Urlaubsreise im Wohnmobil hat ihren ganz eigenen Charme. Sie sind unabhängig und können jederzeit hinfahren, wohin Sie wollen – und übernachten, wo Sie wollen. […]

Was ist Suze? Und schmeckt der französische Likör auch süß, wie der Name suggeriert?

Suze ist ein vor allem in Frankreich beliebter Likör aus den Wurzeln des gelben Enzian. Obwohl Suze vorwiegend herb-bitter ist, bietet der Likör auch etwas […]

Woran erkennt man echten Cava? Und was ist ein Granvas?

Woran den echten Cava erkennen? Dazu muss man meist die Flasche öffnen, denn ein Zeichen im Korken verrät, ob es echter Cava ist. Um welches […]

Was ist die Geschichte hinter den provenzalischen Santons?

Überall in der Provence finden Sie Geschäfte, die Santons, (von provenz. „Santoun“, „kleine Heilige“) provenzalische Krippenfiguren, anbieten. Und in der Vor-Weihnachtszeit finden jedes Jahr in […]

Santons Figuren, die Provence en miniature

Jedes Jahr seit 1803 findet in Marseille von Mitte November bis Ende Januar der älteste Santons-Markt, der Markt für provenzalische Krippenfiguren statt. Früher am Ende der […]

Kelim Teppiche in Pastelltönen – wunderschöne Teppiche aus dem Orient

Die meisten denken bei Pastellfarben an feminine Farbtöne. Insbesondere in Einrichtungen und zur Deko sind die sogenannten Eiscremefarben jedoch voll im Trend und das für […]

La Cagole, das Bier aus dem Wochenendhäuschen in Marseille

Cagole-Bier, la bière de cabanon: In Marseille ist es das neue Kultgetränk, neben Pastis natürlich. Was der Name bedeutet und welche Geschichte dahinter steckt …

Wellness-Urlaub in Okzitanien, Südfrankreich

Wellness und Entspannung dort, wo es auch die Franzosen hinzieht – nach Okzitanien! Denn die Auswahl an Thermalbad-Anlagen mit bestens ausgestatteten Spa-Bereichen ist in Okzitanien dank [...]

Tipps Paris, unsere Lieblingsorte und Insidertipps

Insidertipps Paris? Sicher, da gibt es unzählige Reiseführer, Blogs und Empfehlungsbücher. Aber wir waren inzwischen so oft in Paris und sind jedes Mal erstaunt, wie […]

Austern öffnen leicht gemacht

Allein 2000 Verletzte beim Austernöffnen zählt man im Schnitt in Frankreich zwischen Weihnachten und dem neuen Jahr. Dabei sieht es immer so leicht aus, wenn […]

Unterwasser Wein, Wein aus dem Meer …

Unterwasser-Wein? Ja, Sie haben richtig gelesen. Aber natürlich reifen keine Trauben im Meer, sondern hier geht es um die Lagerung von Weinen im Meer und […]

Panettone, der ultimative Weihnachtskuchen Italiens

Panettone ist eine köstliche, locker-luftige Kuchenspezialität aus der Lombardei, die von Anfang November bis zur Weihnachtszeit (und auch danach) in nahezu jedem italienischen Haushalt auf […]

Kaminromantik ohne offenen Kamin, einige Alternativen

Ein offener Kamin im Wohnzimmer ist Romantik pur. Doch nicht jeder hat die Möglichkeit eines eigenen Kamins. Wir zeigen Ihnen hier ein paar Alternativen zu […]

Sfogliatelle, köstliche Dessertspezialiät aus Neapel

Sfogliatella (auf neapolitanisch ‚a sfujatèlla) wird als die Königin der Patisseriekunst Neapels angesehen. Sfogliatelle sind Blätterteig-„Croissants“ in Form einer Venusmuschel, außen eine knackige, knusprige Hülle […]

Was sind Pintxos?

Pintxos ist die baskische Bezeichnung für kleine Häppchen, die mit Zahnstochern normalerweise auf einem kleinen Stück Brot aufgespießt sind (bask. pintxos oder span. pinchos bedeutet [...]

Fileja alla ´nduja, eine Spezialität aus Kalabrien

Wir konnten letztens eine echte Spezialität aus Kalabrien verkosten, Fileja alla ’nduja, kalabrische Pasta mit einer Wurst-Tomatensauce. Wir wollten wissen, was Fileja und ´Nduja eigentlich sind, […]

Was ist ein Hamamtuch und warum ist es so besonders?

Hamam-Handtücher werden immer beliebter und erleben derzeit eine großartige Renaissance. Wie kann man sie verwenden und was ist das Besondere an einem Hamamtuch? Und wo […]

Nostalgische Badarmaturen

Nostalgische Badarmaturen im Vintage-Look liegen im Trend. In vielen noblen Hotels oder edlen Ferienwohnungen im mediterranen Raum finden Sie historisch anmutende Badezimmer-Armaturen. Woher kommt das? […]

Mediterrane Handtuchständer und Handtuchhalter, schöne und nützliche Accessoires

Freistehende Handtuchständer bringen einen Hauch von Luxus ins Badezimmer. Denn sie brauchen etwas Platz und kommen nur zur Geltung, wenn sie frei im Raum stehen […]

Le Creuset – woher kommt der Name? Wofür sind die Töpfe und Bräter gut?

Woher kommt Le Creuset? Warum sind Le Creuset Töpfe, Bräter und Pfannen so beliebt? Sind die Le Creuset-Produkte ihr Geld wert? Wie spricht man Le […]

Was ist ein Pouf? Wofür man ihn verwenden kann und die Geschichte dahinter

Mal die Beine hochlegen? Oder eine kleine, bequeme Sitzgelegenheit für Gäste gesucht? Wir verraten Ihnen, was ein Pouf ist, woher der Name kommt und die […]

Mediterran Wohnen, Einrichten, kulinarische Tipps und Insider-Tipps für die Reise

In unserem mediterranen Magazin-Blog finden Sie alles rund um Möbel im Landhausstil, mediterrane Produkte aus Italien, (Süd-) Frankreich, Spanien, Kroatien, Griechenland, Türkei und den Maghrebstaaten wie Marokko. Weiterhin auch wertvolle Insider-Reise-Tipps oder Empfehlungen zu Unterkünften. Wir empfehlen Ihnen hier auch besondere kulinarische Spezialitäten aus diesen Mittelmeer-Ländern, die wir selbst probiert und für gut befunden haben.

Mediterrane Pflanzen und Garten-Tipps stellen wir hier ebenso vor wie Kultur und Lifestyle in den mediterranen Ländern.

Wenn Sie einen Tipp für uns haben, freuen wir uns auf eine E-Mail.

Herzlichst,
Ihre Claudia und Siegbert Mattheis

Über Uns

Claudia und Siegbert Mattheis
Claudia und Siegbert Mattheis

Im Sommer 2002 in einem duftenden südfranzösischen Garten einer liebevoll eingerichteten kleinen Villa kamen wir auf  die Idee zu Ambiente Mediterran (so könnte man uns beinahe Blogger der ersten Stunden nennen, hätte es das Wort damals schon gegeben ;).

Wir lieben individuelles Reisen, gutes Essen, kochen leidenschaftlich gerne und sind interessiert an Kultur und Menschen anderer Länder.

In unseren Empfehlungen achten wir auf Authentizität, Ursprünglichkeit und eine möglichst nachhaltige Herstellung von Produkten, was nicht immer bedeutet, dass das auch teuer sein muss. Tipps für Unterkünfte oder Restaurants geben wir in der Regel nur, wenn wir sie selbst besucht haben.

Wir setzen uns auch für den Tierschutz ein (Claudia ist PETA-Mitglied), der gerade in den südlichen Ländern noch nicht den Stellenwert hat wie beispielsweise in Deutschland. Aus diesem Grund werden Sie bei uns auch niemals eine Empfehlung z.B. für Gänsestopfleber finden.

Wir sind völlig unabhängig, setzen mit Leidenschaft unsere Freizeit für diesen Blog ein und freuen uns, wenn wir Ihnen und euch Tipps geben können, die helfen, neue interessante Aspekte der mediterranen Länder zu entdecken.