Hier stellen wir euch ein Rezept für eine Paella vor, dass wir in Valencia kennengelernt haben: und sie ist sehr einfach zuzubereiten …
Schlagwort-Archiv: Spanien
2026 werden einige Mittelmeerziele bei Kreuzfahrten besonders hervorgehoben.
Die Mandelblüte auf Mallorca ist ein einzigartiges Naturerlebnis, das die Insel von ihrer schönsten und ruhigsten Seite zeigt.
Die Zugfahrt von Palma nach Sóller mit der Eisenbahn Ferrocarril de Sóller (der “rote Blitz”) ist ein echtes Erlebnis, das ihr auf Mallorca auf keinen…
Dass wir Silvester als letzten Tag im Jahr feiern, ist eher zufällig entstanden. Warum und was Silvester mit mediterranen Ländern zu tun hat …
Gran Canaria; weitläufige Sandstrände, malerische Badeorte und kulturelle Sehenswürdigkeiten: perfekte Bedingungen für Badeferien, Aktivurlaub, Wellness und Entspannung.
Warum duften echte Trüffeln anders als zum Beispiel Trüffelöl? Und duften weiße Trüffeln anders als schwarze? Hier die verblüffende Antwort …
Feria del Caballo ist ein Fest, wie man sich Andalusien vorstellt: edle Pferde, stolze Reiter und Reiterinnen, Flamenco und natürlich Sherry …
Valencia hat uns wirklich überrascht, beeindruckt und begeistert! Eine Altstadt im Modernisme-Stil, futuristische Museumsbauten …
Entenmuscheln sehen bizarr aus, schmecken aber köstlich! Ein Rezept, wie man sie isst und woher der Name kommt …
Apéro: der Trend zum geselligen Zusammentreffen vor dem Abendessen kommt langsam, aber sicher auch bei uns an! Er ersetzt – etwas stilvoller und erweitert –…
Die Ensaimada, eine süße, mit Puderzucker bestäubte Teigschnecke, außen mit knuspriger Kruste und innen schön feucht und fluffig …
Schwertmuscheln sind eine echte Delikatesse! Vier leckere Rezepte für die Zubereitung der stabförmigen “Rasierklingenmuscheln”
Wie kam es zum europäischen Kolonialismus? Was waren die größten Kolonialreiche? Welche Nachwirkungen hat der Kolonialismus bis heute?
Pacharán – der Schlehenlikör aus Spanien: Infos, Tipps & Rezepte zum Selbermachen
Was ist die Calçotada in Katalonien? Warum ist sie so berühmt? Und was sind Calçots?
Alkoholfreier Weine und Sekt: Unsere Erfahrung damit sowie einige Empfehlungen …
Was sind typische Tapas-Gerichte? Was trinkt man dazu? Gibt es vegetarische Tapas? Woher stammen sie eigentlich?
In der Alhambra findet man die prächtigsten Wabengewölbe der islamischen Kunst: Was aber sind diese Muqarnas oder Mocárabes und wo kommen sie her?
Übersicht über die wichtigsten mediterranen Pflanzen mit Pflegetipps zu Standort, Bewässerung, Überwintern und wo man sie kaufen kann
Was sind mediterrane Farben? Welche Unterschiede gibt es in den einzelnen Ländern am Mittelmeer?
Hier erfahrt ihr mehr über die Top Sehenswürdigkeiten der heimlichen Kulturhauptstadt Andalusiens.
Woran erkennt man einen echten Cava? Leider erst, nachdem man die Flasche geöffnet hat …
Wo sind die schönsten Rooftop-Bars, die urigsten Kneipen und die besten Restaurants am Meer in Málaga? Unsere Insidertipps …
Alles Wissenswerte rund um einen Besuch der Alhambra in Granada, Parken, Tickets, Öffnungszeiten etc.
Diese Tradition zu Silvester in Spanien ist einzigartig: das neue Jahr wird mit 12 Glockenschlägen des Uhrturms auf der Casa de Correos an der Puerta del…
Pulpo a la gallega kennt ihr sicher von den spanischen Tapastheken. Die leckere Vorspeise ist aber auch schnell zu Hause zuzubereiten. Hier das einfache Rezept…
Wie feiert man in Spanien Weihnachten? In den vielen Regionen des Landes gibt es unterschiedliche Traditionen …
Abseits der Touristenpfade: So fühlt sich die echte Costa Brava an! Unser Buchtipp, das Reisehandbuch von Nicole Biarnés “Costa Brava und Girona: Geheimtipps von Freunden”
Ibiza steht für Party, Luxusjachten, Sonnenuntergänge, Beach Clubs, Hippietrommeln und Chill-out-Sound. Aber nicht nur dafür. Denn die Insel bietet daneben auch faszinierende Natur, traditionelles Leben,…
Ein ungewöhnlicher Name. Eine Flasche wie ein Parfumflakon. Ein Druckfehler, der nie korrigiert wurde. Eine rätselhafte Inschrift …
Was die blauen, weißen, gelben oder orangefarbenen Linien in Spanien bedeuten und worauf ihr achten solltet.
Wie sehen original mediterrane Treppen aus? Welches Material wird verwendet? Wir haben uns auf Spurensuche begeben und haben hier Beispiele original mediterraner Treppen, die wir…
Warum heißt Brasilien eigentlich Brasilien? Und warum wird nur dort Portugiesisch gesprochen, im restlichen Südamerika aber Spanisch?
Gazpacho ist eine kalte Suppe mit verschiedenen Zutaten wie Olivenöl, Essig, Wasser und rohem Gemüse, in der Regel Tomaten, Gurken, Paprika und Knoblauch.
Ein bewegendes Familiendrama, das durch historische und kulturelle Einblicke glänzt. Die Geschichte einer starken Frau und ihrer jüdisch-sephardischen Familie …
Der Osborne Stier ist aus Spaniens Landschaft nicht mehr wegzudenken. Wie kam das? Warum steht der Stier auf Hügeln? Wie viele davon gibt es?
Valencia wird zu Unrecht unterschätzt. Oft als “kleine Schwester” Barcelonas bezeichnet, ist die Stadt eher als Heimat der spanischen Orangen und Geburtsort der Paella bekannt….
Ein Hauch von Urlaub für zu Hause: Mediterrane Düfte und Cremes, Produkte aus dem Süden, Strandkleidung á la provençale oder erfrischendes Kultbier aus Marseille …
Vom 1. bis zum 19. März 2025 findet eines der international bekanntesten Ereignisse in der Stadt València statt. Die Fallas, ein als immaterielles Weltkulturerbe deklariertes…
Wie gut kennt ihr die Weihnachts- und Silvesterbräuche in den mediterranen Ländern? Findet es doch in unserem kleinen Quiz heraus, indem ihr die folgenden 8…
Die süße Orange ist die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt. Wie sie zu uns kamen, wie ihr Name entstand und warum ausgerechnet die Früchte…
Nicht umsonst heißt die Küste um Valencia auch Costa del Azahar, Küste der Orangenblüte. Daher wollten wir unbedingt eine Orangenplantage besuchen und aus erster Hand…
Leider gestaltet sich das Aufladen eines E-Mietwagens im Urlaub, z.B. in Spanien alles andere als einfach. Worauf ihr achten solltet …
Trotz des Namens hat Agua de Valencia nichts mit Wasser zu tun. Es ist ein köstlicher Cocktail aus frischem Orangensaft, Cava, Wodka und …
Ein paar Tipps, wie man sich vor Diebstahl und Raub im Urlaub schützen kann. Eigene Erfahrungen und Sicherheitstipps des ADAC.
Pintxos ist die baskische Bezeichnung für kleine Häppchen, die mit Zahnstochern normalerweise auf einem kleinen Stück Brot aufgespießt sind (bask. pintxos oder span. pinchos bedeutet [...]
Kennt ihr die Unterschiede zwischen Xoriço, Llonganissa, Fuet, Botifarra, Bull negre, Pernil …? Eine kurze Übersicht über Wurstspezialitäten in Katalonien.
Granatapfel ist ein sog. Superfood. Das wussten schon die alten Ägypter und Griechen, denn Granatäpfel gelten als eine der ältesten Kultur- und Heilpflanzen. Sie wurden…
Andalusische Keramik fasziniert durch die unendlich variablen geometrischen Muster. Was steckt dahinter?
