Das Château Sainte Sabine ist für uns der Prototyp eines traumhaften Schlosses im Burgund …
Schlagwort-Archiv: Frankreich
Von Bœuf Bourguignon bis Crème de Cassis – die besten kulinarischen Spezialitäten aus dem Burgund. Für die nächste Frankreichreise oder ein französisches Dinner zu Hause!
Die schönsten Orte der Bourgogne, die beeindruckenden Sehenswürdigkeiten, spezielle Geheimtipps und kulinarische Entdeckungen:
Carpentras ist der älteste und wichtigste Markt für Trüffel in Frankreich. Wie es dabei zugeht und welche Regeln herrschen ….
Alkoholfreier Weine und Sekt: Unsere Erfahrung damit sowie einige Empfehlungen …
Unsere Liste der schönsten Strände an der Küste der Provence. Traumstrände, idyllische Buchten unter Palmen und Pinien …
Guedelon ist ein weltweit einzigartiges Projekt zur Errichtung einer mittelalterlichen Burg wie im 13. Jahrhundert. Mit den damaligen Methoden!
Geheime Orte in der Provence? Die kann es eigentlich nicht mehr geben, denn über nahezu alle Orte in Südfrankreich wurde bereits geschrieben. Aber ihr findet…
Übersicht über die wichtigsten mediterranen Pflanzen mit Pflegetipps zu Standort, Bewässerung, Überwintern und wo man sie kaufen kann
Was sind mediterrane Farben? Welche Unterschiede gibt es in den einzelnen Ländern am Mittelmeer?
Der beliebte Klassiker aus Frankreich: Die Süße des Kürbis harmoniert sehr gut mit dem aromatischen Rosmarin. Und der Kontrast zwischen süßem Honig und deftigem Ziegenkäse…
Die schönsten Badeorte und Strände in Okzitanien, von Norden nach Süden.
Beim Parken in Frankreich könnt ihr euch generell zunächst einmal an den farbigen Linien orientieren. Die Parkautomaten können jedoch eine Herausforderung darstellen …
Die schönsten Sehenswürdigkeiten von Marseille in einer Art Rangliste aufgeführt, je nachdem wie viel Zeit ihr habt …
Nizza ist eine wunderbare Stadt! Hier die Top 18 der schönsten Sehenswürdigkeiten in Nizza! Dazu noch ein paar Insidertipps.
Es gibt viele, leicht unterschiedliche Rezepte für eine Kürbissuppe. Wir haben einige davon ausprobiert und unser ultimatives Rezept auf französische Art mit Möhren und Ingwer…
Was hat Toulouse mit Pastel zu tun? Nun, die Stadt verdankte ihren Wohlstand zu Zeiten der Renaissance der unscheinbaren gelben Färberwaid-Pflanze, auf frz. pastel. Hier…
Montpellier ist eine junge Stadt. Nicht nur, weil sie erst 986 urkundlich erwähnt wurde, sondern auch, weil etwa jeder fünfte Einwohner Student ist.
Einst einer der prächtigsten Städte des römischen Reiches, dann verwüstet, in Brand gesteckt, wiederaufgebaut, Ort eines Massakers, später der Ursprung der Jeans … Nîmes hat…
Socca ist ein schnell und einfach zubereiteter Streetfood-Snack für Zwischendurch aus NIzza. Hier das Original Rezept und die kuriose Geschichte dahinter …
Nîmes ist eine wunderbar charmante Stadt, die wir irgendwie ins Herz geschlossen haben. Die Stadt, die auch das Rom Frankreichs genannt wird, ist zu Unrecht…
Provenzalische Spezialitäten: Tapenade, Andouillette, Pan Bagnat, Brandade, Daube provençale, Soupe au pistou, Anchoïade, Ratatouille …
Jedes Jahr im Oktober finden in Aigues-Mortes in der Camargue die spektakulären Fête-Votive statt. Mit unblutigem Stierrennen, ausgelassenen Feiern und abenteuerlichem Jahrmarkttreiben …
Was ist der französische Landhausstil? Wie kam es zum französischen Landhausstil? Welche Materialien und Farben kennzeichnen ihn?
Lavendel verströmt nicht nur einen unvergleichlichen Duft, sondern wirkt auch als Heilkraut.
Noilly Prat ist ein französischer Wermut und gilt als einer der aromatischsten Wermuts. Uns hat er mit den einzigartigen Kräuteraromen und einer leicht bitteren Note…
Im Mai 2023 eröffnet, gilt das Weinmuseum in Chablis bereits als Besuchermagnet! Alleine in den 2 Wochen nach der Eröffnung am 17. Mai 2023 zählte…
Wer hat die Jeans erfunden? Woher kommt der Begriff Denim? Wir haben im Museum de Vieux Nîmes in der südfranzösischen Stadt Nîmes die Geschichte der Blue…
Zum ersten Mal fand vom 17. bis 26. Mai 2024 in der französischen Vendée die internationale Gartenschau “Floralies Internationales” statt.
Lohnt sich die Cité du Vin in Bordeaux? Alle Infos zu Ausstellung, Via Sensoria, Preisen und Highlights, ehrlich bewertet.
Das Centre des Monuments Nationaux (CMN) ist mit 17 der 35 im Weltkulturerbe vertretenen Besitzungen der Hauptverwalter von UNESCO-Welterbestätten in Frankreich. Aus etwa 100 in…
Beschreibung der schönsten Wanderwege, Radtouren und Reitwege in der Provence mit Insidertipps!
Ein Hauch von Urlaub für zu Hause: Mediterrane Düfte und Cremes, Produkte aus dem Süden, Strandkleidung á la provençale oder erfrischendes Kultbier aus Marseille …
Hier unsere ganz persönlichen Lieblingsorte und Reisetipps für einen Aufenthalt in Paris
Was ist los mit den Franzosen – und Französinnen? Wo ist ihre sprichwörtliche Arroganz geblieben? Etwas hat sich in den letzten Jahren geändert …
Wie gut kennt ihr die Weihnachts- und Silvesterbräuche in den mediterranen Ländern? Findet es doch in unserem kleinen Quiz heraus, indem ihr die folgenden 8…
Dieses wunderschöne Künstlerbuch über Pastis-Karaffen ist ein Muss für jede:n Pastis-Liebhaber:in und perfekt auch als Geschenk geeignet!
Das Carlton Hotel, die ‘Grand Dame’ der Côte d‘Azur, erstrahlt in neuem Glanz! Größer, heller und mit modernstem Komfort ausgestattet. Der Mythos der französischen Riviera…
Das legendäre Hotel Carlton in Cannes: für viele von uns der Inbegriff von Luxus und Glamour, dem Flair der französischen Riviera und der Côte d‘Azur….
Andalusische Keramik fasziniert durch die unendlich variablen geometrischen Muster. Was steckt dahinter?
Eine echte traditionelle Seife aus Marseille erkennt ihr an vier Merkmalen: Sie muss in Form eines Würfels oder Brotes, in braun-grüner oder weißer Farbe sein,…
Frittierte Sardellen in einem urigen Fischrestaurant am Meer, dazu ein Glas Wein … das ist meist das Erste, das wir bestellen, wenn wir im Süden…
Wir reisen viel, und egal ob mit Bahn oder Flugzeug: eine unserer größten Sorgen ist es, dass unser Gepäck oder die Laptoptasche unterwegs verloren gehen….
Wie kriegt man alles Wichtige in den Koffer für den Urlaub, ohne dass er aus allen Nähten platzt und ggf. auch noch zusätzliche Gebühren kostet?…
Mediterranes Geschirr liegt im Trend. Ob aus Frankreich, Portugal, Griechenland oder Spanien. Aber eines ist mediterranes Geschirr nur selten: schlicht weiß. Und von reinweißem Porzellan…
Was ist der Unterschied zwischen einem Dijon-Senf und einem Moutarde de Bourgogne? Und wie wird Senf aus Dijon eigentlich hergestellt?
Espadrilles sind die mediterranen Sommerschuhe schlechthin. Wozu ihr sie tragen könnt, welche Marke in ist und welchen Style ihr damit kreieren könnt.
Habt ihr die köstlich-erfrischenden weißen Anisbonbons schon einmal probiert? Es sind die ältesten Bonbons Frankreichs mit einer über tausendjährigen Geschichte. Als eine der ersten Süßigkeiten…
Was kostet die Maut in Frankreich und Spanien? Was bedeutet Télépéage? Elektronische Maut, wo erhalte ich eine Mautbox, einen Mauttransponder oder Mautplakette? Wie kann ich…
Souleiado ist hierzulande noch relativ unbekannt, aber in der Provence ist der Name eine Herzensangelegenheit. Man spürt, wie der Stolz der Provenzalen in der Stimme…
