Diese einfachen Brotkringel gelten inzwischen als Delikatesse der süditalienischen Küche. W
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Bari ist eine der Top-Destinationen der kommenden Jahre! Hier unsere schönsten Sehenswürdigkeiten, aktuelle Insider- und Geheimtipps …
Masseria Don Luigi: Das wunderschöne Landgut in Apulien besticht mit klarer weißer Architektur, edler Einrichtung und traumhaft ruhiger Lage …
Colomba di Sens: In einem Sarkophag in der Krypta der Kathedrale von Bari liegt eine junge hübsche Frau. Sie wurde nur 16 Jahre alt …
Taralli pugliese aus Apulien: wie die Snackkringel schmecken, wozu sie passen, woher sie kommen und wo man sie kaufen kann …
In der wunderschönen Kleinstadt Polignano a mare wurde der Sänger des weltberühmten Hits “Volare” geboren.
Orecchiette sind die Nudelspezialität aus Bari. Und dort werden sie vorwiegend in der Nudelgasse von flinken Frauenfingern hergestellt.
Monopoli in Apulien ist (noch) ein Geheimtipp, ein kleiner nahezu verwunschener Ort, in dem aber junge Leute etwas Neues aufbauen.
Eine schwimmende Chaiselongue aus Marmor, einzigartig polygon geformte Möbel, Marmorkugeln als Lichtquelle, aus 20.000 einzelnen Holzquadern zusammengesetzte Tische mit Trompe-l’œil-Effekt, Schreibtische aus recyceltem Holzresten ……
3 km nördlich von Polignano a Mare in Apulien liegt das 88-Seelen-Dorf San Vito. Wir sind durch Zufall darauf gestoßen, als wir die Küstenstraße langsam in…
Keramik aus Apulien, das ist nicht nur der bekannte Glücksbringer Pumo. Junge Designer:innen und Künstler:innen kreieren moderne und überraschende Varianten von Geschirr, Waschbecken, Figuren, Vasen,…
Italienisches Schmuckdesign vermutet man eher in der Region um Florenz, dem traditionellen Zentrum der Goldschmiedekunst in Italien. Aber auch in Apulien findet ihr ausgezeichnete Schmuckdesigner,…
Luminarie, das sind tausende weiße oder bunte Lichter, die eine festliche Atmosphäre zaubern: Wir kennen sie inzwischen von rauschenden Hochzeiten, als feierliche Weihnachtsbeleuchtung, vom Eiffelturm…
In Melpignano in Apulien, am untersten Ende des italienischen Stiefelabsatzes, findet seit 1998 jedes Jahr Ende August ein besonderes Musik-Festival statt: La Notte della Tarantella,…
Wenn wir an italienischen Käse denken, kommt uns als erstes Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola oder zumindest Ricotta in den Sinn. Vom Caciocavallo hingegen hört man nur…
Pane di Altamura: “… das Brot ist hier so vortrefflich, dass der Reisende klug beraten ist, sich damit die Schultern vollzupacken!”. So urteilt der Dichter…
Alberobello, der Ort mit den zipfelbewehrten Trulli ist einzigartig. Den sollten Sie schon einmal mit eigenen Augen gesehen haben. Obwohl auch in der näheren Umgebung…
Die Burrata ist eine echte apulische Spezialität und köstlich-lecker!. Sie wurde erst 1956 in der nördlich von Bari gelegenen Stadt Andria erfunden, als die Bauern…
Völlig überraschend tauchen in der Ortschaft Cozzana auf der Straße von Monopoli nach Conversano plötzlich prächtige neoklassizistische Villen hinter Zypressen und Pinien auf, für Apulien…
5/5 (5) Vielleicht hatte die noble Fürstin Sibilla von Conversano schon in unserem Zimmer übernachtet, wer weiß? Jedenfalls wurde die in damaligen Schriften als wunderschön…
Wir wunderten uns darüber, dass in Apulien in der Gegend südlich von Bari die meisten Weinfelder mit großen, meist weißen Netzen oder Planen abgedeckt sind.
Der kleine Ort Fasano im Hinterland von Apulien ist im Gegensatz z.B. zu Alberobello vom Tourismus bisher verschont geblieben. Hier scheint das Leben noch wie eh und…
Burrata an sich ist schon etwas ganz Besonderes mit seinem sahnezarten Inneren und dem leicht nussigen, buttrigen Geschmack. Nun haben wir erstmals auch die geräucherte Burrata bzw….
War Ihnen bewusst, dass Gurken mit Melonen verwandt sind? Und beide aus der Familie der Kürbisgewächse stammen? Uns war das nicht so klar. Aber das…
“Perfekt!” dachte ich, als wir einen Parkplatz direkt vor einem offenen Café am Rande der Altstadt von Monopoli fanden. Aber Claudia, meiner Frau, gefiel das…
Die Grenzen des heutigen Apuliens spiegeln in etwa die antiken Gebiete der Daunier im Norden, der Peuketier rund um Bari und der Messapier im heutigen…
