Schlagwort-Archive: Marokko

dreieckige Teigtaschen mit roter Sauce auf Salat
Marokkanische Spezialitäten

Die marokkanische Küche gilt als die beste in ganz Nordafrika und als eine der raffiniertesten der Welt. Sie ist eine mediterrane Küche, die sich durch…

Rote Safranfäden färben den Reis gellb
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln

Dieses leckere Rezept für Safranrisotto haben wir von der “Safranfrau” Christine Ferrari, die wir in der Nähe von Marrakesch in ihrem “Paradis du Safran” besucht…