Die Ensaimada, eine süße, mit Puderzucker bestäubte Teigschnecke, außen mit knuspriger Kruste und innen schön feucht und fluffig …
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Was die blauen, weißen, gelben oder orangefarbenen Linien in Spanien bedeuten und worauf ihr achten solltet.
Der Osborne Stier ist aus Spaniens Landschaft nicht mehr wegzudenken. Wie kam das? Warum steht der Stier auf Hügeln? Wie viele davon gibt es?
Ein Buch für Krimifans, Weinliebhaber und -kenner und Mallorcabegeisterte.
„Fahrt am besten ganz früh hin,“ rieten unsere mallorquinischen Freunde, „bevor mittags die ganzen Touristenbusse kommen!“ Also stehen wir an diesem Mittwoch bereits um 6…
Die mallorquinische Gastronomie hat zu jeder Jahreszeit viel zu bieten, aber Weihnachten ist zweifellos die Zeit, in der die Gerichte am aufwändigsten zubereitet werden.
