Was die blauen, weißen, gelben oder orangefarbenen Linien in Spanien bedeuten und worauf ihr achten solltet.
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Kennt ihr die Unterschiede zwischen Xoriço, Llonganissa, Fuet, Botifarra, Bull negre, Pernil …? Eine kurze Übersicht über Wurstspezialitäten in Katalonien.
Zu Ostern gibt es in Katalonien einige ganz besonders landestypische Bräuche, z.B. den “Gaumenschmaus” La Mona. Aber was sind Cofradíes?
In Katalonien wird einer der besten Schaumweine der Welt hergestellt: der Cava, die spanische Variante des Champagners. Denn auch der Cava nutzt die traditionelle Flaschengärmethode…
Geheimtipp: Traditionelles Grillfest beim Cava-Produzenten Torre-Blanca an jedem Wochenende! Sant Sadurní d‘Anoia, etwa eine halbe Stunde von Barcelona entfernt, ist die Cava-Hauptstadt.
