In der Zeit von Mitte Januar bis Mitte März liegt auf Mallorca ein herrlicher, zart-süßlicher Duft in der Luft. Es ist eine Mischung aus Honig, wilder Kamille, Garrigue und Buxus. Das ist der Geruch der Mandelblüte, die – je nachdem, wie streng der Winter auf der Insel war – auch etwas früher oder später einsetzen kann. Weiterlesen →
