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Wir hatten uns geschworen, niemals etwas über
Gänsestopfleber zu schreiben oder gar dafür zu werben. Und dabei bleiben wir auch! Denn die normale
Foie Gras ist ein Produkt von Tierquälerei. Eigentlich bedeutet
foie gras nur fette Leber, aber der Begriff steht stellvertretend für Enten- oder gebräuchlicher, für Gänsestopfleber.
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