Ob klassisch schwarz, mit Milch und Zucker oder auch einmal komplett anders – Kaffee in all seinen Formen, Farben und Geschmäckern ist aus dem Alltag der Italiener nicht wegzudenken. Doch guter Kaffee muss nicht auf den sehnsüchtig erwarteten Urlaub beschränkt bleiben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie italienische Kaffeespezialitäten selbst zubereiten, um sich ein wenig Dolce Vita nach Hause zu holen.
Kaffee ist ein Genuss und er sollte mit viel Sorgfalt zubereitet werden. So gehört zu einem richtigen Cappuccino schon das gewisse Etwas. Hier wollen wir uns der hohen Kunst widmen, einen echten italienischen Cappuccino zu kreieren. Eines sei im Vorfeld gesagt: Es ist einfacher als man denkt.