Orecchiette sind die Nudelspezialität aus Bari. Und dort werden sie vorwiegend in der Nudelgasse von flinken Frauenfingern hergestellt.
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Wir sind Claudia und Siegbert Mattheis, reisen und kochen leidenschaftlich gerne und sind interessiert an Menschen und Kultur anderer Länder. Und wir schätzen nachhaltig hergestellte Produkte von hoher Qualität, am liebsten von familiengeführten Unternehmen. Mehr über uns