Specialità italiane – italienische Köstlichkeiten

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Am 1. Dezember 2011 ist im dtv-Verlag das Buch “Specialità italiane – italienische Köstlichkeiten” erschienen. Darin erzählt Massimo Marano die Hintergrundgeschichten zu den bekannten Spezialitäten seines Heimatlandes und plaudert über die kulinarischen Eigenarten der Italiener. Warum essen Italiener zum Beispiel so gerne? Was ist ein Bagna caòda? Warum ist der Barolo ein königlicher Wein? Oder wie kam der Panettone zu seinem Namen? Diese kulinarische Reise ist übrigens auch wunderbar geeignet, um auf genussvolle Weise Italienisch zu lernen – auf der linken Seite ist der Text in italienisch, rechts auf deutsch. Bei amazon bestellen …

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