Michael Harles, Schlemmerreise Frankreich

Schlemmerreise-FrankreichDie Landkarte Frankreichs ähnelt in weiten Teilen einer Speisekarte.
Im Angebot stehen etwa Roquefort, Cognac, Bordeaux, Champagne, Beaujolais, Camembert und vieles mehr – Orte und Regionen also, die längst Inbegriff für weltbekannte französische Spezialitäten sind. Das kulinarische Autorentrio Michael Harles, Conny und Werner Teufl haben das Land ganz gezielt nach lukullischen Aspekten bereist, wobei eine abwechslungsreiche und appetitanregende Tour de France mit insgesamt 13 Etappen herauskam. Das 144 Seiten starke Buch ist vor Ort ein hilfreicher Begleiter.
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