Lillet Vive: Das ist unser Sommergetränk 2017

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Lillet-vive2Das Sommergetränk 2017 wird für uns Lillet Vive mit Tonic Water, Minze, Erdbeere und – Gurke! Im Sommer zuvor war es Lillet Berry, ein Mix aus Lillet blanc und Schweppes Russian Wild Berry.  Hier mehr Infos zu den Rezepten für Lillet Berry,  Lillet Vive und anderen Drinks mit Lillet …

Lillet von Pernod Ricard ist der fruchtige Weinaperitif mit langer französischer Historie seit 1887. Benannt ist Lillet nach den Brüdern Paul und Raymond Lillet. Sie gründeten 1872 ein kleines Unternehmen, in dem sie Liköre, Limonaden, Sirupe und Fruchtgelees produzierten. Zudem waren sie als Händler für Wein, Congnac, Armagnac sowie andere Spirituosen tätig.

Spätestens seit seinem Auftritt in James Bond-Film Casino Royal genießt der fast in Vergessenheit geratene Aperitif-Klassiker eine neue Aufmerksamkeit. Neben den typischen Weinen der Gironde geben ihm Schalen von Süßorangen aus Südspanien, Bitterorangen aus Haiti, grünen Orangen aus Marokko und Tunesien sowie natürliche Chinarinde aus Peru seinen ausgewogenen Geschmack.

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das Bild zeigt ein Glas Lillet Vive

Herrlich erfrischend an heißen Tagen: Lillet Vive © Siegbert Mattheis

Rezepte mit Lillet blanc

Lillet Vive

Zutaten Lillet Vive: 5cl Lillet blanc + 10 cl Schweppes Indian Tonic Water + Gurkenscheibe + Minze + Erdbeere + Eis zum Auffüllen

Zubereitung Lillet Vive: Mit einer dünnen Gurkenscheibe, frischer Minze und einer Erdbeere garnieren, kurz umrühren, fertig!

Lillet Berry

Zutaten Lillet Berry: 5 cl Lillet blanc + 10 cl Schweppes Russian Wild Berry +  Eis zum Auffüllen + Orangenscheibe

Zubereitung Lillet Berry: 5 cl Lillet und 10 cl Schweppes Russian Wild Berry in ein bauchiges Weinglas geben und mit Eis auf eine Füllhöhe von 200ml auffüllen.

Lillet Vive Rosé

Zutaten Lillet Vive Rosé: 5cl LILLET Rosé + 10cl Tonic + Limette + Erdbeere + Minze & Eis zum Auffüllen

ZubereitungEis und LILLET Rosé in ein Weinglas füllen. Mit Tonic aufgießen und mit Limette, Minze und halbierten Erdbeeren garnieren.

Lillet Elite

Zutaten & Zubereitung Lillet Elite:  4cl LILLET Blanc + 4cl heller Traubensaft + 3-4 halbierte Trauben. Mit Perrier-Jouët Champagner aufgießen. Zitronen Zeste zur Garnitur.

(Rezepte von Pernod-Ricard)

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Lillet blanc mit Schweppes Wild Berry, Foto © Siegbert Mattheis

Lillet blanc mit Schweppes Wild Berry, Foto © Siegbert Mattheis

Mehr leckere mediterrane Rezepte und Tipps finden Sie auch unter unserer Rubrik Tipps Essen und Trinken.

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