Karneval in Nizza vom 12. bis 28. Februar 2016

der König im Karneval von NizzaBald ist es wieder soweit: Nur knapp zwei Stunden Flugzeit von Deutschland entfernt, ist die kulturelle Hauptstadt der Côte d’Azur zwar das ganze Jahr über eine Reise wert, um über Blumenmärkte und den Flohmarkt zu schlendern oder die Altstadt mit ihren typischen Gassen zu erkunden. Aber im Februar offenbart sich jedes Jahr die geballte Lebensfreude  Weiterlesen →

Santé Paris!
 Neues Rezept mit Lillet Rosé

lillet Rose für Lillet parisienneL’amour toujour! Mit seinen unzähligen Künstlervierteln, dem romantischen Ufer der Seine und dem atemberaubenden Blick auf den Eiffelturm in der Abenddämmerung gilt Paris weltweit als die Stadt der Liebe. Die französische Hauptstadt ist ein besonders beliebtes Reiseziel für Verliebte. Und sie ist Namensgeber für den neuen Drink mit Lillet, dem leicht fruchtigen französischen Weinaperitif, gemixt mit Orange und einem kleinen Schuss Gin. Hier geht es zum Rezept…. Weiterlesen →

Französischer Landhausstil ganz edel

Sessel TergnierFestlich wohnen wie im französischen Rokoko Schloss: Der Sessel Tergnier passt mit seinen barocken Formen und dem hellen Leinen-Bezug aber auch wunderbar in Stadtwohnungen….

 

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Trüffel in der Provence: Die Suche nach dem „schwarzen Diamanten“

Trüffelmarkt in Valréas

Trüffelmarkt in Valréas

Keine südliche Köstlichkeit ist so heiß begehrt wie die schwarze Trüffel. Von November bis März wird gesucht, gehandelt und genüsslich geschlemmt.
Ob beim angesagten Sternekoch oder im kleinen Restaurant an der Ecke veredelt die Trüffel jede Speisekarte. Allein auf den Trüffel-Großmärkten des Vaucluse werden 70 Prozent der in Frankreich verkauften Trüffel angeboten.

Die Saison der Trüffelmärkte beginnt am 21. November in Richerenches mit einem Festakt, der „Ban des Truffes“.Trüffelkenner, Bauern, Gastronomen, Spitzenköche und andere dürfen sich an Vorträgen, Verkostungen usw. erfreuen. Weiterlesen →

„Mein Mallorca“ von Vito von Eichborn

Cover Mein Mallorca © Mare VerlagVieles ist über Mallorca geschrieben worden, und möglicherweise wissen Sie alles über das ehemalige Königreich Mallorca, aber sind Ihnen alle vier deutschen Könige der Insel bekannt? Der Schlager-, der Wurst-, der Bier- und der Mietwagenkönig? Weiterlesen →

Die Austern der Marennes-Oléron – ein Festmahl nicht nur zu Weihnachten

Fine de claire verte © S. Laval/ Région Poitou-CharentesFür Kenner sind sie ein Hochgenuss: die Austern der Region Marennes-Oléron im französischen Poitou-Charentes. An der Flussmündung der Seudre in den Atlantik boten sich schon seit Jahrhunderten optimale Austernzuchtbedingungen. Für Gourmets ist das smaragdgrün schimmernde Fleisch der Austern eine Augenweide und eines der wichtigsten Merkmale dieser bekannten, französischen Austernsorten. Weiterlesen →

Traum von Venedig als Fotokunst-Kalender 2016

Der Traum von Venedig Fotokalender 2016 © Dumont VerlagItaliens weltberühmte Lagunenstadt ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Mit dem Fotokunst-Kalender „Der Traum von Venedig“ von DuMont können Sie der Serenissima beim Betrachten der zwölf ausgesuchten Motive Monat für Monat einen Besuch abstatten. Lassen Sie sich verzaubern vom venezianischen Karneval, von romantischen Gondeln, stillen Kanälen, berühmten Palazzi und Plätzen, grandiosen Kirchenkuppeln und den zahllosen kleinen und großen Brücken!

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Baden wie im toskanischen Landhaus

das Bild zeigt eine messingfarbene nostalgische BadarmaturNostalgische Bäder und freistehende Wannen,  formvollendete Waschtische auf filligranen Konsolen, handgearbeitete Fliesen und geschmackvoll ausgewählte Accessoires…

So kommt der Stil italienischer oder französischer Landhäuser auch in Ihr Badezimmer…

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Auf den Spuren Van Goghs in Saint-Rémy de Provence

Das Sanatorium Saint-Paul de Mausole in Saint-Rémy ©R.SchetterVincent van Gogh ist zweifellos der bekannteste Künstler, der sich in Saint-Rémy de Provence aufgehalten hat. Nachdem er sich das Ohr abschnitt, ließ er sich auf eigenen Wunsch ab dem 8. Mai 1889 im Sanatorium Saint-Paul-de-Mausole in Saint-Rémy heilen. Weiterlesen →

Monaco für den kleinen Geldbeutel

Casino Monaco © Centre de Presse de MonacoMonaco klingt für die meisten nach Glanz und Gloria, nach einem Tummelplatz für die Reichen und Schönen, nach Fürsten, Yachten und Formel 1. Das alles gehört unbestritten ins Stadtbild  des Fürstenstaats, doch darüber hinaus hat Monaco noch viel mehr zu bieten – auch für jene, die ohne Privatyacht, Helikopter und Entourage anreisen. Weiterlesen →

Reisetipp: Sardinien und Korsika mit der Bahn bereisen zum Beispiel im Oktober 2016

Korsika BonifaccioVor einigen Monaten haben wir  auf unseren Reiseseiten bereits Tipps zu Zugreisen quer durch Frankreich veröffentlicht. Das Streckennetz des Anbieters wurde jetzt erweitert, sodass Sie seit Neustem auch Bahnreisen durch die wunderschönen Landschaften von Korsika und Sardinien buchen können.

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Last Minute: Mitsegeln um Mallorca und Sardinien!

Segeln Mallorca, SardinienGerade erhielten wir von ivent-sailing, Segeln für Genießer, die Nachricht, dass noch Plätze frei sind: Die beiden herrlichen Mittelmeerinseln gehören zu den schönsten Segelzielen im Süden. Warmer Sommerwind streicht über Ihre Haut. Beim Baden in tiefblauen Buchten umschmeichelt Sie das warme Wasser. Weiterlesen →

Basilikum ganz einfach selber vermehren

Baslikum kann ganz einfach vermehrt werdenZu der mediterranen Küche gehört Basilikum wie kaum ein anderes Küchenkraut. Doch schon eine Portion Pesto reicht aus, um einen ganzen Basilikum-Topf zu verbrauchen. Wie gut, dass man Ableger ganz einfach und kostengünstig selber ziehen kann. Wie einfach die Basilikum-Zucht geht, zeigen wir hier. Weiterlesen →

Kennen Sie die Côte d’Azur?

das Bild zeigt NizzaKlar, werden Sie sagen. Aber sagt Ihnen Coaraze etwas oder kennen Sie die Villa Speranza, in der Nietzsche große Teile seiner berühmtesten Werke schrieb? Wo steht das Hotel, von dem schon Klaus und Erika Mann 1931 schwärmten, in dem sie und auch Charles Chaplin oder Andre Gide wohnten und das jetzt die größte Hotelruine der Welt ist? Weiterlesen →

Katalanische Wurstspezialitäten

das Bild zeigt eine FuetGleich vorneweg: dieser Beitrag ist leider nichts für Vegetarier. Denn hier geht es nur um Fleisch, vorwiegend um köstliche Wurstspezialitäten aus Katalonien!  Weiterlesen →

7 Tipps für das Hérault

7-Tipps_Herault

Das Departement Hérault in Languedoc-Roussillon in Südfrankreich ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen der Franzosen. Und auch zahlreiche nördliche Frankreichfans kennen den Hauptort Montpellier. Aber es gibt hier noch zahlreiche andere Orte, einzigartige  Weiterlesen →

Calçotada – Zwiebelfest in Katalonien

das Bild zeigt Calcots auf dem GrillDer köstliche Duft von angebratenen Zwiebeln liegt in der Luft. Rauchschwaden ziehen träge durch die Gassen. Unter das Stimmengewirr und Lachen mischt sich das Knistern von brennenden Zeigen. Es ist Zwiebelfest, Calçotada in der katalanischen Stadt Valls. Weiterlesen →

7 Tipps für Enna, den „Nabel Siziliens“

7-Tipps_EnnaGrandiose Weitblicke über Sizilien, eine einzigartige gastronomische Kultur und architektonische Highlights aus über zwei Jahrtausenden Geschichte: Enna, die einzige Provinz ohne Meereszugang mit der gleichnamigen Stadt …

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Schon probiert? Weine und Cava aus Katalonien sind stark im Kommen

Bild zeigt Joan Huguet von Can FeixesKatalonien mit seiner Hauptstadt Barcelona ist bekannt für die extravagante Kunst von Gaudí, Miró oder Dalí. In den letzten Jahren hat es sich zudem zu einem Mekka für Feinschmecker entwickelt mit der größten Auswahl an Gourmet-Restaurants in ganz Spanien.  Weiterlesen →

Bestes Multimedia-Reisemagazin über Italien: Ambiente Mediterran Magazin-App


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ENIT-Preis: Die zweite Ausgabe der Ambiente Mediterran Magazin-App für das Tablet mit dem Schwerpunkt Italien wurde von der italienischen Zentrale für Tourismus ENIT in der Kategorie „Multimedia“ als bestes Reisemagazin ausgezeichnet. Überzeugt hat die ENIT Jury das liebevoll gestaltete Layout, Weiterlesen →